Alimentation animale
 

Environ 20 % des céréales dans le monde sont destinées à l'alimentation des animaux. Dans l'Union européenne, ce pourcentage atteint presque 60 %. L'alimentation animale a une incidence sur de nombreux domaines de l'agriculture : productivité, émissions dans l'environnement, pollution de l'eau, utilisation des sols, santé animale, sécurité et qualité des produits et bien-être des animaux.

Tous les secteurs de l'industrie de l'élevage, les services connexes ainsi que le bien-être animal et humain dépendent de l'alimentation animale. Une alimentation animale appropriée consiste à fournir un régime équilibré en tous les nutriments et exempt de composants nocifs, en quantité suffisante pour atteindre l'objectif de production, en tenant compte de l'état physiologique de l'animal, et aboutir à des produits animaux propres à la consommation humaine. La disponibilité de données analytiques précises, fiables et reproductibles est essentielle pour une formulation adéquate des aliments pour animaux.

Pour maintenir un équilibre optimal entre les coûts d'alimentation et la productivité, il convient d'analyser la concentration en nutriments de tous les ingrédients des aliments pour animaux. La composition des aliments pour animaux varie fortement en fonction de l'origine des matières premières et des changements saisonniers tout au long de l'année. Les spectromètres NIR de Polytec fournissent une solution rapide et efficace pour analyser les matières premières et les aliments finis afin d'optimiser les étapes de production et d'assurer la qualité du produit final.