L'histoire de la politique qualité des entreprises laitières est ancrée dans l'histoire de France avec l'apparition de plusieurs organismes qui permettront de réguler le contrôle des produits tel que le Comité Central des Groupements Interprofessionnels Laitiers. Aujourd'hui, le CNIEL, créé en 1973, a repris le flambeau sur les missions laitières.

Fort d'une grande expérience dans l'agroalimentaire, Polytec aide chaque jour les entreprises laitières partout en France à respecter les indications du CNIEL. Polytec propose une gamme de solution de contrôle des produits finis. Que ce soit pour la production de fromage, de beurre ou encore de poudre de lait, Polytec vous propose des solutions pour suivre au mieux et au cœur de vos process de transformations les principaux paramètres qualités.

Poudre de lait et de sérum 

Adapter à l'analyse de produits solides, le spectromètre NIR Polytec vous permettra une analyse de vos poudre de lait. Au contact ou sans contact avec le produit, notre spectromètre proche IR vous permettra de  s'adapter  à votre process avec nos 2 têtes de mesures au contact et à distance, dont la première est ATEX.La technologie Proche IR que vous offre Polytec va vous permettre de suivre des paramètres indispensables à la certification de vos poudres de laits. Parmi ces paramètres, nous retrouvons la teneur en protéine ou encore la matière grasse. Grâce à nos appareils, vous serez capable de connaître instantanément et de façon continue l'évolution de ces paramètres sur votre procédé.