Als globale Leitmesse ist die Anuga FoodTec der wichtigste Impulsgeber für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie deckt als weltweit einzige Zuliefermesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Hier zeigt die Branche ihre neuesten Innovationen und technologischen Visionen.

Polytec präsentiert auf der Anuga FoodTec seine Nahinfrarot-Prozessanalysatoren, mit deren Hilfe Lebensmittel- und Getränkehersteller den Produktionsprozess optimieren und Qualitätskontrolle im laufenden Betrieb durchführen. Produktspezifische Qualitätsmerkmale wie Eiweißgehalt, Zuckerkonzentration oder Feuchtigkeitsgrad werden mit einer Messung ermittelt und erlauben damit zielgenaue Anpassungen in laufender Produktion, was zu Vermeidung von Ausschuss, Überproduktion und Abfall führt. Damit leisten die Polytec NIR-Analysatoren einen wichtigen Beitrag zur ressourcenschonenden Lebensmittelherstellung.

Besuchen Sie uns auf unserem Messestand und erfahren Sie mehr über die Anwendungsmöglichkeiten der NIR-Spektroskopie für Ihre Prozesskontrolle.

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